Baccalao-keitto

Valmista herkullinen baccalao eli turskakeitto helposti kotona. Tässä yksinkertaisessa reseptissä käytetään tuoreita aineksia, kuten turskaa, perunaa ja paprikoita. Valmistusaika vain 40 minuuttia – täydellinen arkiruoka!

ainekset
valmistusohje
lisätietoja

400 g turskafileetä



ripaus hienoa merisuolaa



400 g perunoita



1 keltasipuli



1 suippopaprika



½ punainen chili



½ dl öljyä



25 g tomaattipyreetä



1 purkki tomaattimurskaa



2 dl vettä



½ purkki oliiveja



1. Viipaloi turskafileet noin kolmen sentin kokoisiksi kuutioiksi. Suolaa kalamursut hienolla merisuolalla. 2. Kuutioi perunat samankokoisiksi paloiksi kuin kala. Hienonna sipulit, chili ja paprika pieniksi kuutioiksi. 3. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää kattilaan tomaattipyree, sekoittele kevyesti ja paahda hetki. 4. Lisää hienonnetut perunat, sipulit, chili ja paprika kattilaan. Kuullota kasvikset hetki ja mittaa joukkoon tomaattimurska ja vesi. 5. Hauduta pataa kannen alla matalalla lämmöllä noin 25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat melkein täysin pehmenneet. 6. Lisää kattilaan turskapalat ja anna hautua vielä noin 5 minuuttia. 7. Viimeistele ruoka oliiveilla, kuumenna ja tarjoile tuoreen leivän ja laadukkaan oliiviöljyn kanssa.

Valmistusaika: 40 minuuttia Neljä annosta

Tietoja reseptistä

valmistusaika: 
40 min
annosmäärä: 
4

Viinisuositus

Bergh Grüner Veltliner Organic
Vivahteikas & ryhdikäs
Valkoviinit
|
Itävalta
Keltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, valkoherukkainen, kevyen keltaluumuinen, yrttinen
13,98
0.75 l

Uusimmat reseptit

Katso kaikki reseptit
Tee herkullinen kermainen bataattimuusi nopeasti! Tämä resepti yhdistää bataatin ja perunan täydellisesti mauksi.

Bataattimuusi

Tee herkullinen bataattimuusi vain 30 minuutissa! Tässä yksinkertaisessa reseptissä yhdistyvät bataatti ja peruna täydelliseen muusikoostumukseen. Kokeile tätä suosikkireseptiä jo tänään!

30 min
6
Kokeile tätä kuoritut sinisimpukat resepti, joka valmistuu helposti 45 minuutissa ja maistuu kaikille! Täydellinen perheelle.

Sinisimpukat-keitto

Kokeile tätä herkullista kuorittujen sinisimpukoiden reseptiä! Helppo ja nopea 45 minuutin keitto, joka maistuu kaikille. Täydellinen ruoka perheelle tai vieraille.

45 min
4
Koe nieriä maku herkullisessa lohi- ja nieriäkeitossa! Helppo resepti, joka valmistuu nopeasti ja makua riittää.

Nieriäkeitto

Koe nieriä maku tässä herkullisessa lohi- ja nieriäkeitossa! Helppo resepti, joka valmistuu 35 minuutissa. Tarjoile tuoreen tillin kera ja nauti täydellisestä ateriasta.

35 min
4