Kalan ystävän antipasto-lauta
Kalan ystävän antipasto-lautanen on näyttävä ja helppo tarjottava. Useita kalalajeja, klassiset lisukkeet ja raikas maku.
savulohta
graavilohta
skagen-tahnaa
kapriksia
vihreitä oliiveja
sitruunaa
leipää/suolakeksejä/ruissipsejä
Tonnikaladippi
2 prk tonnikalaa
kreikkalaista jogurttia
tilliä
suolaa ja pippuria
1. Tee tonnikalatahna yhdistämällä tonnikala, jogurtti ja mausteet.
2. Asettele kalat lautaselle erillisiin osioihin. Lisää kaprikset, oliivit ja sitruunaviipaleet.
3. Tarjoa esim. ruissipsien, näkkärin tai leivän kanssa.
