Kermaviililohi
Kokeile herkullista lohen ja kermaviilikastikkeen reseptiä! Täydellinen ruokailuun, jossa retiisit ja seesaminsiemenet tuovat väriä. Löydä ohje nyt!
1 kg lämminsavulohta
6-8 kpl retiisejä
2 kevätsipulia
1 rkl mustia seesaminsiemeniä
Kermaviilikastike piparjuurella:
1 dl kermaviiliä
1 dl maustamatonta jogurttia
3-4 tl piparjuuritahnaa
2 rkl sitruunamehua
2 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
2 rkl tilliä
1. Nosta lohi tarjoilulautaselle.
2. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne lohen pinnalle. Leikkaa kevätsipulit ja ripottele kalan päälle. Koristele lopuksi mustilla seesaminsiemenillä.
**Kermaviilikastike piparjuurella** 1. Sekoita jogurtti ja kermaviili keskenään.
2. Lisää piparjuuritahna ja sitruunamehu.
3. Pyöristä makua hunajalla ja mausta yrttisuolalla.
Käy hakemassa värikkään perunasalaatin ohje [tästä](linkki).
