Lohikeitto kookosmaidolla
Lohikeitto kookosmaidolla on aromikas vaihtoehto perinteiselle lohikeitolle. Helppo ja nopea resepti.
400 g lohta
400 ml kookosmaitoa
5 dl kalalientä
2 porkkana
4 perunaa
1 sipuli
limen mehua
1. Keitä kasvikset kalaliemessä.
2. Lisää kookosmaito ja lohi. Voit lisätä halutessasi hieman punaista thai-currytahnaa.
3. Hauduta 5 min. Viimeistele limemehulla.
