Lohipasteijat
Lohipasteijat lehtitaikinasta ovat helppo ja maukas tarjottava juhliin tai kahvipöytään. Täytteenä lohta ja tilliä.
2 levyä lehtitaikinaa
200 g lohifileetä
100 g tuorejuustoa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl hienonnettua tilliä
suolaa, valkopippuria
1 kananmuna voiteluun
1. Sulata lehtitaikina ja leikkaa neliöiksi.
2. Hienonna lohi pieneksi. Sekoita lohi, tuorejuusto, sitruunamehu ja tilli.
3. Lusikoi täyte taikinan keskelle, taita ja sulje reunat. Voitele kananmunalla.
4. Paista 225 °C uunissa 12–15 min.
