Paistettu Lohi
Valmista herkullinen paistettu lohi pannulla ja tee itse yrttiöljy. Helppo ohje vain 20 minuutissa – täydellinen ateria raikkaan salaatin kera!
YRTTIÖLJY:
2 dl öljyä
1/2 ruukku tuoretta persiljaa
1 kourallinen pinaattia
1 kourallinen rucolaa
1 tl suolaa
2 tl sitruunamehua
PAISTETTU LOHI:
3 kpl lohimedaljonkia
1 rkl voita
1 rkl öljyä
suolaa ja valkopippuria
V
al
mis
ta y
rttiöl
jy:
1
. Mitt
aa öljy s
uoraan teh
osekoittim
een.
2. Pese ja kuivaa vihreät ainesosat huolellisesti ja lisää ne öljyn joukkoon.
3. Sulje tehosekoittimen kansi ja aja massa sileäksi noin kahden minuutin ajan.
4. Jos yrtit jäävät kiinni sekoittimen re
unoihin, voit lisätä hieman öljyä silmämääräisesti.
