Yrttinen grillikuha
Yrttinen grillikuha on raikas ja helppo kesäruoka.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, valkosipuli, hienonnetut yrtit, suola ja pippuri.
- Kuivaa kala kevyesti talouspaperilla.
- Sivele kala molemmin puolin yrttiöljyllä.
- Jos grillaat kokonaisena, valuta hieman yrttiöljyä myös kalan sisään.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Grillaa fileitä nahkapuolelta ensin n. 4–5 min, käännä ja grillaa vielä 2–3 min.
- Kokonainen kala: grillaa noin 6–8 min / puoli, kalan koosta riippuen.
- Ota kala grillistä, purista päälle sitruunamehua.
- Anna levätä hetki ennen tarjoilua.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 347
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, aprikoosinen, valkoherukkainen, hennon yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki